반응형 곤약과 콜레스테롤1 [건강 정보] 곤약(글리코만난) : 4가지 건강 효능과 주의 사항 곤약 (글루코만난) : 4가지 건강 효능과 용도 소개 동남아시아가 원산지인 글루코만난은 오래전부터 섬유소 보충제 및 식품 첨가물로 사용되어 왔습니다. 글루코만난은 곤약에 들어 있는 수용성 식이섬유이며, 두부나 파스타와 같은 식품에 사용되었으며, 증점제 및 유화제로도 활용되었습니다. 곤약은 가루와 젤리 형태로 만들 수 있어 비건 채식을 하는 사람들에게 적합한 젤라틴 대체 식품으로도 활용됩니다. 그럼 우리 몸에 섬유제 보충제로서 글루코만난이란 무엇이며, 건강에 유익한 효능과 주의 사항에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이 글에서 다룰 내용: 글루코만난이란 무엇인가요? 글루코만난의 역사 글루코만난의 잠재적 건강 효능 4가지 체중 관리 효능 제2형 당뇨병 위험 완화 효능 심장 질환 위험 감소 효능 변비 완화 글루코.. 2024. 2. 8. 이전 1 다음 반응형